Hozzávalók:

• Aam (mangó) 1 csészét darabol
• ¼ csésze cukor vagy ízlés szerint
• Citromlé 1 ek
• Omore Mango Ice Cream
• Aam (Mango) igény szerint darabokra vágva
• Igény szerint vágja szét a tortaszeleteket
• tejszínhab
• Aam (mangó) darabok
• Cseresznye
• Podina (mentalevél)

Útvonalterv:

Készítse elő a mangópürét:

1. Egy kancsóban adj hozzá mangót, és jól turmixold össze, hogy pürét kapj.
2. Egy serpenyőben adjunk hozzá mangópürét, cukrot, citromlevet, keverjük jól össze, és lassú tűzön főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik (3-4 perc).
3. Hagyja kihűlni.

Összeszerelés:

1. A téglalap alakú tortaformát kibéleljük alufóliával.
2. Adjon hozzá egy réteg mangófagylaltot, és terítse el egyenletesen.
3. Adjon hozzá mangódarabokat, és finoman nyomja meg.
4. Tegyen kilós tortát, és kenje meg az elkészített mangópürét.
5. Adjon hozzá mangófagylaltot, és kenje el egyenletesen.
6. Helyezze el a kilós tortát, fedje le fóliával és zárja le megfelelően.
7. Hagyja dermedni 8-10 órán át vagy egy éjszakán át a fagyasztóban.
8. Fordítsa meg a tortaformát, és óvatosan távolítsa el az alufóliát a tortáról.
9. Adja hozzá és kenje meg a tejszínhabot a tortán.
10. Díszítsd tejszínhabbal, mangódarabokkal, cseresznyével és mentalevéllel.
11. Szeletekre vágva tálaljuk!