Hozzávalók: KUKORICA CSŐMAG 1 csésze 1 közepes méretű burgonya 3 evőkanál finomra vágott sárgarépa 2 apróra vágott paprika 3 evőkanál finomra vágott hagyma 3 evőkanál finomra vágott koriander 4 zöld chili 5-6 gerezd fokhagyma 1 hüvelykes gyömbér Só ízlés szerint 1/2 teáskanál koriander por 1/2 tk köménypor Egy csipet kurkuma 1/2 tk vörös chili por Olaj a sütéshez

Utasítások: 1. Egy tálban keverjük össze a kukoricacsutkát, a burgonyát, a sárgarépát, a paprikát, a hagymát, a koriandert, a zöld chilit, a fokhagymát, a gyömbért és az összes fűszert. 2. A keverékből kerek szeleteket formázunk. 3. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a szeleteket aranybarnára sütjük. 4. Forrón tálaljuk ketchuppal vagy tetszőleges chutneyval.