Magas fehérjetartalmú csicseriborsó saláta (növényi alapú)
- 540 ml-es doboz főtt csicseriborsó (sózatlan)
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál paprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- li>
- 1 teáskanál kömény
- só ízlés szerint (az ön tájékoztatására 1/2 teáskanál sót használtam )
- 1/4 teáskanál cayenne bors (OPCIONÁLIS)
- 1 teáskanál oregánó
- 1 csésze apróra vágott uborka (150 g)
- 1 csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika (150 g)
- 1 csésze apróra vágott paradicsom (200 g) )
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma (70 g)
- 1/2 csésze aprított sárgarépa (65 g)
- 1/2 csésze petrezselyem VAGY 1/4 csésze koriander
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál citromlé VAGY ecet
- 1 evőkanál juharszirup VAGY 2 teáskanál cukor VAGY méz < li>Ízlés szerint só (referenciaként 1/2 teáskanál sót használtam)
- 1/2 teáskanál fekete bors