• Pulyka: 19 kilós HEB natúr pulyka
• 2 csésze csirke húsleves (sütéshez)
• nagy alma
• 1-3 evőkanál só
• 1/2 csésze ranch (Hidden Valleys vagy View Ranch)
• 1/2 csésze majonéz
• 1/2 csésze olvasztott vaj vagy margarin
• li>
• 1/2 evőkanál paprika
• 1/2 evőkanál fokhagyma
• 1 evőkanál petrezselyempehely
• 1 doboz töltelék (HEB fűszernövényes töltelék)< /li>
• 2 csésze finomra vágott hagyma (1 nagy hagyma)
• 2 csésze finomra vágott zeller (6-8 szár)
• 2 evőkanál petrezselyempehely vagy friss petrezselyem
li>
• 1 1/2 csirke húsleves

19 font pulyka 355 fokon 4 1/2 órán keresztül sütve. Fedjük le a pulykát, és süssük tovább 35-40 percig. Az aranyszínű pulyka eléréséhez forgasd meg, és alaposan figyeld, ahogy eléri a kívánt aranyszínű bőrt.

Tipp:
A pulyka teljesen megfőtt, amikor a belső hőmérséklet eléri a 164 fokot (F).
A legjobb hőmérsékleti eredmények érdekében helyezze be a hőmérőt a pulykacomb és a pulykamell közé. Ne tévessze össze a tölteléket a pulyka hőmérsékletével.
Kövesse a pulykasütésen és a pulykasütésen feltüntetett javasolt sütési időt, valamint további 35 percet, hogy aranysültet kapjon.
Az idén használt sütő egy normál sütő. Ha az alján van egy BOIL tálca. Ne aggódj! Helyezze a sütőt 500 fokra (F), tartsa a pulyka pontosan a megfelelő helyen a sütőben, és elegendő hőt termel a pulykahús tökéletes sütéséhez.
Gyorsabb sütést érhet el, ha extra vajat ad a pulyka bőréhez. mielőtt megpirítod. Kihagytam a receptje miatt, és 35 percig sütöttem.
A főzés előtt 3 nappal vegye ki a pulykát a fagyasztóból. Tegye a hűtőszekrénybe, és olvassa ki.

Kulcsszavak: pulyka, pulyka recept