Hozzávalók: Fűszeres Mayo szósz elkészítése: - ¾ csésze majonéz -Chilli fokhagymás szósz 3 ek - Citromlé 1 tk -Lehsan por (Fokhagyma por) ½ tk -Himalája rózsaszín só 1 csipet vagy ízlés szerint Grillezett csirke elkészítése: - Kicsontozott csirke 400g - Forró szósz 1 ek - Citromlé 1 tk -Lehsan paszta (Fokhagyma paszta) 1 tk - Paprikapor 1 tk - Himalája rózsaszín só 1 tk vagy ízlés szerint - Kali mirch por (Fekete bors por) ½ tk Étolaj 1 ek - Nurpur vaj sózott 2 ek Tojás omlett elkészítése: -Anda (tojás) 1 -Kali mirch (Fekete bors) ízlés szerint törve - Himalája rózsaszín só ízlés szerint - Étolaj 1 tk - Nurpur vaj sózott 1 ek -Nurpur vaj sózott - Szendvics kenyérszeletek Összeszerelés: -Cheddar sajt szelet -Tamatár (paradicsom) szelet -Kheera (uborka) szeletek - saláta patta (salátalevél) Fűszeres Mayo szósz elkészítése: - Egy tálba adjunk hozzá majonézt, chilis fokhagymás szószt, citromlevet, fokhagymaport, rózsaszín sót, jól keverjük össze és tegyük félre. Grillezett csirke elkészítése: - Egy tálba adjuk hozzá a csirkét, a csípős szószt, a citromlevet, a fokhagymapürét, a paprikaport, a rózsaszín sót, a fekete bors port és jól keverjük össze, fedjük le és pácoljuk 30 percig. - A tapadásmentes serpenyőben adjunk hozzá étolajat, vajat és hagyjuk felolvadni. - Adjuk hozzá a pácolt csirkét, és lassú tűzön főzzük 4-5 percig, fordítsuk meg, fedjük le, és lassú tűzön főzzük, amíg a csirke megpuhul (5-6 perc). - A csirkemellet szeletekre vágjuk és félretesszük. Tojás omlett elkészítése: - Egy tálba adjuk hozzá a tojást, a törött fekete borsot, a rózsaszín sót és jól keverjük ki. - Egy serpenyőben adjunk hozzá étolajat, vajat és hagyjuk felolvadni. - Hozzáadjuk a felvert tojást és közepes lángon mindkét oldalát készre sütjük, majd félretesszük. - Vágja le a kenyérszeletek szélét. - Kenje ki a tapadásmentes rácsot vajjal és pirítsa meg a kenyérszeletet mindkét oldaláról világosarany színűre. Összeszerelés: - Egy pirított kenyérszeletre adjon hozzá és kenje meg az elkészített fűszeres majonézszószt, adjon hozzá grillezett csirkeszeleteket és elkészített tojásos omlettet. - Kenje meg az elkészített fűszeres majonézszószt egy másik pirított kenyérszeletre, és fordítsa rá az omlettre, majd kenje meg az elkészített fűszeres majonézszószt a kenyérszelet tetejére. - Helyezzen cheddar sajtszeletet, paradicsomszeleteket, uborkaszeleteket, salátaleveleket, és kenje meg az elkészített fűszeres majonézszószt egy másik pirított kenyérszeletre, és fordítsa meg, hogy szendvicset készítsen. -Vágd háromszögekre és tálald (4 szendvicsből készül)!