Hozzávalók:

• 1 csésze karfiol rózsa
• 1 csésze sárgarépa apróra vágva
• 1 csésze zöld kaliforniai paprika apróra vágva
< li>1 csésze bébi kukorica apróra vágva
• 1 csésze borsó
• 1 csésze burgonya kockára vágva

Módszer:

1. Keverje össze az apróra vágott zöldségeket egy tálban.

2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk a vegyes zöldségeket, és kevergetve 5-7 percig pirítjuk.

3. Adjunk hozzá sót, piros chili port és garam masala-t a zöldségekhez. Jól keverjük össze.

4. Fedjük le a serpenyőt, és lassú tűzön főzzük 15-20 percig.

5. Forrón tálaljuk és élvezzük!