Hozzávalók:

• Nyers banán
• kurkuma
• só

1. lépés: Hámozza meg a banánt, és szeletelje fel vékonyra mandolin segítségével.

2. lépés: Áztassa a szeleteket kurkumás vízbe 15 percre.

3. lépés: Engedje le a vizet, és simítsa meg szárítsd meg a banánszeleteket.

4. lépés: Forrósíts fel olajat, és süsd meg a banánszeleteket ropogósra és aranybarnára. Ízlés szerint sózzuk.