Hozzávalók:
8 csésze pattogatott kukorica (két zacskó mikrohullámú pattogatott kukorica)
1/2 csésze tiszta juharszirup
1/4 csésze kókuszolaj
1 teáskanál vanília
1/ 4 teáskanál só
1/2 teáskanál szódabikarbóna

Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra.
Béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral. Készítsd elő a pattogatott kukoricát, és tedd a kibélelt tepsire. Távolítson el minden popcorn magot a serpenyőből. Egy kis serpenyőben, közepes lángon adjuk hozzá a juharszirupot, a kókuszolajat, a vaníliát és a sót. 5 percig forraljuk. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a szódabikarbónát. Ettől a keverék nagyon habos lesz. Öntsük a karamellt a pattogatott kukoricára, és keverjük össze. 7 percig sütjük. A sütés felénél egyszer megkeverjük. Vegyük ki a sütőből, és keverjük át még egyszer. Hagyjuk teljesen kihűlni a serpenyőn. Jó szórakozást!