Hozzávalók:

- Több kölesliszt

- Só ízlés szerint

- Köménymag

- Apróra vágott hagyma

- Aprított zöld chili

- Aprított korianderlevél

- Víz

Útmutatás: >

1. Egy tálban keverjük össze a több köleslisztet, a sót, a köménymagot, az apróra vágott hagymát, az apróra vágott zöld chilit, az apróra vágott korianderleveleket.

2. Lassan adjunk hozzá vizet, hogy tésztát kapjunk.

3. Egy serpenyőt felforrósítunk, és egy merőkanál tésztát öntünk rá. Körkörös mozdulatokkal oszlassuk szét, és csepegtessünk rá egy kevés olajat.

4. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.