Hozzávalók:

• 1 egész pulyka
• 2 csésze zsemlemorzsa
• 1 hagyma apróra vágva
• 2 zellerszár , apróra vágva
• 1/4 csésze petrezselyem, apróra vágva
• 1 teáskanál zsálya
• 1 teáskanál kakukkfű
• 1/2 teáskanál fekete bors< /li>
• 1 csésze csirkeleves
• Só ízlés szerint

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 325°F-ra (165°C).
2. Egy serpenyőben puhára pároljuk a hagymát és a zellert.
3. Egy nagy tálban keverjük össze a zsemlemorzsát, a pirított hagymát és a zellert, a petrezselymet, a zsályát és a kakukkfüvet. , bors és só.
4. Lassan öntse hozzá a csirkehúslevest, amíg a keverék nedves, de nem ázik el.
5. Töltsük meg a pulykaüreget a kenyérkeverékkel.
6. Helyezze fel. a pulykát egy serpenyőben, és fedjük le alufóliával.
7. Sütjük az előmelegített sütőben fontonként körülbelül 13-15 percig, az utolsó órában vegyük le a fóliát, hogy a bőr barnuljon.
8. Ellenőrizze a belső hőmérsékletet, hogy a mell legvastagabb részén elérje a 165°F-ot (75°C).
9. Vágás előtt hagyja pihenni a pulykat 20 percig.