Konyhai Íz Fiesta

Gyors zöldséges keverés

Gyors zöldséges keverés
  • Hozzávalók:<\u002Fli>
    • 4 cremini gomba<\u002Fli>
    • 1\u002F4 lilahagyma<\u002Fli>
    • 3\u002F4 zöld kaliforniai paprika<\u002Fli>
    • 3\u002F4 piros kaliforniai paprika<\u002Fli>
    • 60g brokkoli<\u002Fli>
    • 1\u002F2 csésze bébi kukoricaszem<\u002Fli>
    • 1 evőkanál hoisin szósz<\u002Fli>
    • 1 teáskanál fekete szójaszósz<\u002Fli>
    • 1 1\u002F2 evőkanál szójaszósz<\u002Fli>
    • 1 teáskanál fekete ecet<\u002Fli>
    • csorgott pirított szezámolaj<\u002Fli>
    • locsoljuk olívaolaj<\u002Fli><\u002Ful>
    • Útmutatás:<\u002Fli>
      • A cremini gombát negyedelje. A lilahagymát, a zöld kaliforniai paprikát és a piros kaliforniai paprikát apróra vágjuk. Vágja fel a brokkolit darabokra<\u002Fli>
      • A szósz elkészítéséhez keverje össze a hoisin szószt, mindkét szójaszószt, fekete ecetet és pirított szezámolajat<\u002Fli>
      • Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Meglocsoljuk olívaolajjal<\u002Fli>
      • A lilahagymát és mindkét kaliforniai paprikát pár percig pároljuk<\u002Fli>
      • Hozzáadjuk a gombát és a brokkolit. 3-4 percig pirítjuk<\u002Fli>
      • Hozzáadjuk a bébikukorica szemeket és a szószt. Pároljuk még néhány percig, majd tálaljuk<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>