Gyors zöldséges keverés

- Hozzávalók:<\u002Fli>
- 4 cremini gomba<\u002Fli>
- 1\u002F4 lilahagyma<\u002Fli>
- 3\u002F4 zöld kaliforniai paprika<\u002Fli>
- 3\u002F4 piros kaliforniai paprika<\u002Fli>
- 60g brokkoli<\u002Fli>
- 1\u002F2 csésze bébi kukoricaszem<\u002Fli>
- 1 evőkanál hoisin szósz<\u002Fli>
- 1 teáskanál fekete szójaszósz<\u002Fli>
- 1 1\u002F2 evőkanál szójaszósz<\u002Fli>
- 1 teáskanál fekete ecet<\u002Fli>
- csorgott pirított szezámolaj<\u002Fli>
- locsoljuk olívaolaj<\u002Fli><\u002Ful>
- Útmutatás:<\u002Fli>
- A cremini gombát negyedelje. A lilahagymát, a zöld kaliforniai paprikát és a piros kaliforniai paprikát apróra vágjuk. Vágja fel a brokkolit darabokra<\u002Fli>
- A szósz elkészítéséhez keverje össze a hoisin szószt, mindkét szójaszószt, fekete ecetet és pirított szezámolajat<\u002Fli>
- Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Meglocsoljuk olívaolajjal<\u002Fli>
- A lilahagymát és mindkét kaliforniai paprikát pár percig pároljuk<\u002Fli>
- Hozzáadjuk a gombát és a brokkolit. 3-4 percig pirítjuk<\u002Fli>
- Hozzáadjuk a bébikukorica szemeket és a szószt. Pároljuk még néhány percig, majd tálaljuk<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>