Az egészséges vacsorareceptek alapvető fontosságúak a háztartásokban, és akiknek időhiányuk van, és még mindig le kell tenniük az ételt, igyekeznek gyors és egészséges ételeket találni. A számtalan vacsoraötlet közül ez az indiai zöldséges vacsorarecept kiemelkedő! Mindössze 15 perc alatt elkészül, ez az azonnali vacsorarecept tökéletes azok számára, akik gyors vacsorareceptet keresnek. Merüljünk el a recept részleteiben.

Hozzávalók

• Aprított káposzta 1 csésze
• Aprított sárgarépa 1/2 csésze
• Szeletelt hagyma 1 közepes méretű
• Só ízlés szerint 1 tk
• Szezámmag 1 tk
• köménymag 1 tk
• Mák 1 tk< /li>
• Túró (Dahi) 1/2 csésze
• Gram liszt (Besan) 1 csésze

Utasítások -

1. Melegítsen fel egy kis olajat egy serpenyőben.
2. Miután az olaj felforrósodott, adjon hozzá köménymagot, mákot, fekete magot és szezámmagot, és hagyja, hogy néhány másodpercig ropogjanak.
< li>Adjuk hozzá a felszeletelt hagymát, és főzzük áttetszővé.
3. Most a serpenyőbe adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát és a káposztát. Ízesítsük sóval, és főzzük néhány percig, amíg a zöldségek részben megpuhulnak.
4. Eközben egy tálban keverjük össze a gramm lisztet és a túrót. Ha kész, adjuk hozzá ezt a keveréket a serpenyőhöz, és jól keverjük össze az egészet.
5. Fedjük le, és főzzük néhány percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Időnként keverje meg, nehogy leégjen.
6. Díszítsd apróra vágott korianderrel és zöld chilivel.
7. Egészséges, azonnali vacsorád már el is fogyasztható.