Hozzávalók:
1. 1 csésze fekete rizs
2. 5 csésze víz
3. Só ízlés szerint

Recept:
1. A fekete rizst alaposan mossa le vízzel.
2. Egy gyorsfőzőben hozzáadjuk a megmosott rizst és a vizet.
3. Nyomás alatt főzzük a rizst puhára és pépesre.
4. Sózzuk ízlés szerint, és jól keverjük össze.
5. Ha elkészült, vegyük le a tűzről, és forrón tálaljuk.