Egyszerű Kerala stílusú csirke curry recept
- Csirke (ചിക്കൻ) - 1200 g (tisztított)
- étaolaj (എണ്ണ) - 4 evőkanál
- hagyma (സവോള) -40gm (സവോള)
- Zöld chili (പച്ചമുളക്) - 2 nem
- Gömbéres-fokhagymás paszta (ഇഞ്ചി-വെളുത്ത ്ചത്) - 2 evőkanál
- Só (ഉപ്പ്) - 1½ teáskanál< /li>
- Kurkumapor (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ teáskanál
- Koriander por (മല്ലിപ്പൊപ്പൊപ്പൊടവli>onCഁഁ>Tablespo) ളകുപൊടി) - ¾ evőkanál
- Csirke Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 evőkanál
- Paradicsom (തക്കാളി) - 1 Nem
- Víz -
- víz - വൂ (വൂ) li>
- Curry levelek (കറിവേപ്പില) - 2 szál
- Fekete borspor (കുരുമുളക് പൊടി/po) -