Konyhai Íz Fiesta

Dal Khichdi recept

Dal Khichdi recept
  • Rizs (1/2 csésze, 1 óra áztatás)
  • Moong dal (1/2 csésze, 1 óra áztatás)
  • Kurkuma (1/4 teáskanál)
  • Só (ízlés szerint)
  • Víz (3 csésze)
  • Ghee (1/2 teáskanál)
  • Olaj (3 evőkanál)
  • kömény (1/2 teáskanál)
  • aprított fokhagyma (2 evőkanál)
  • gyömbér aprítás (1 tk)
  • aprított fokhagyma (1 evőkanál) /8 tk)
  • hagyma aprított (1)
  • paradicsom aprítás (1)
  • kurkuma (1/4 teáskanál)
  • Chilli Por (1/2 teáskanál)
  • Pörkölt köménypor (1/2 tk)
  • Koriander por (1 tk)
  • Víz (750 ml)
  • li>
  • Korianderszelet
  • Ghee (2 evőkanál)
  • Szárított chili (2)
  • Fokhagyma apríték (1,5 evőkanál)
  • Hing (1/8 teáskanál)
  • kasmíri chili por (1/8 teáskanál)