Csokoládé és mogyoróvajas cukorka

Hozzávalók:
- 150 g csokis keksz
- 100 g vaj
- 30 ml tej
- Pörkölt földimogyoró 100 g
- Mascarpone sajt 250 g
- Mogyoróvaj 250 g
- 70% csokoládé 250 g
- Növényi olaj 25 ml
- Tejcsokoládé 30 g
Utasítások:
1. Készítsen elő egy körülbelül 25*18 cm-es téglalap alakú serpenyőt. Használjon pergament.
2. 150 g csokis kekszet morzsalékosra darál.
3. Adjunk hozzá 100 g olvasztott vajat és 30 ml tejet. Keverjük össze.
4. Adjunk hozzá 100 g apróra vágott földimogyorót. Az egészet jól keverjük össze.
5. Helyezze a formába. Ossza el és tömörítse ezt a réteget egyenletesen.
6. 250 g Mascarpone sajtot pépesítünk egy tálban. Adjunk hozzá 250 g mogyoróvajat. Az egészet jól keverjük össze.
7. Helyezze a második réteget a formába. Óvatosan simítsa ki.
8. Helyezze a serpenyőt a fagyasztóba körülbelül 1 órára.
9. Amíg a töltelék hűl, olvasszunk fel 250 g 70%-os csokoládét 25 ml növényi olajjal együtt. Az egészet simára keverjük.
10. A kihűlt cukorkákat bevonjuk csokoládéval, és sütőpapírra tesszük.
11. Tedd a hűtőbe 30 percre.
12. Olvassz fel 30 g tejcsokoládét, tedd egy cukrászzacskóba, és díszítsd a kihűlt édességeket.
És kész! Gyors és ízletes csemege készen áll a fogyasztásra. Ez egy csokoládé- és mogyoróvajas cukorka, ami elolvad a szádban. Ropogós alapja, krémes tölteléke, sima csokoládébevonata van. Nagyon egyszerű elkészíteni, és csak néhány hozzávaló kell hozzá. Az édességet légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tárolhatja. Tálalhatod desszertként, uzsonnaként vagy ajándékként barátaidnak és családodnak. Bármilyen alkalomra tökéletes, és mindenki imádni fogja.
Remélem, tetszett ez a recept, és otthon is ki fogod próbálni. Ha igen, kérem kommentben ossza meg velem, hogyan sikerült, és ha bármilyen kérdése vagy javaslata van. Ne felejts el feliratkozni a csatornámra, és nyomd meg a harang ikont, hogy értesülj az új videóimról. Köszönöm, hogy megnézted, és legközelebb találkozunk!