Ez egy finom csirke Tikka tekercs recept, amely könnyen elkészíthető otthon is. A Chicken Tikka Roll receptje tökéletes egy könnyű esti uzsonnához, és biztosan mindenki élvezni fogja. Alább a hozzávalók, majd a csirke Tikka tekercs receptje.

Hozzávalók:

• Csirkemell darabok
• Joghurt
< li>Gyömbéres-fokhagymás paszta
• Citromlé
• Aprított korianderlevél
• Aprított mentalevél
• Garam masala
• Köménypor
• Koriander por
• piros chili por
• kurkuma por
• Chat masala
• Olaj
• li>
• Hagymakarikák
• Citromkarikák
• Paratha

Recept:

1. Kezdje pácolással a csirkemell darabok joghurtban, gyömbéres-fokhagymás masszában, citromlében, apróra vágott korianderlevélben, apróra vágott mentalevélben, garam masala, köménypor, koriander por, vörös chili por, kurkuma por, chat masala és olaj. Jól keverjük össze, és pácoljuk néhány órán át, hogy az ízek beérjenek.
2. A pácolás befejezése után melegítsen fel egy grillserpenyőt, és grillezze a pácolt csirkedarabokat, amíg teljesen meg nem főnek és enyhén elszenesednek.
3. Melegítse fel a parathákat, és helyezze középre a grillezett csirke tikka darabokat. A tetejére tegyük hagymakarikákat, és szorosan tekerjük fel a parathákat.
4. Tálaljuk a finom csirke Tikka tekercseket forrón, citromkarikákkal és mentás chutneyval.