Hozzávalók:

• citromos rizs
• túrós rizs

A citromos rizs egy illatos és csípős rizsétel friss citrommal gyümölcslé, curry levelek és földimogyoró. Ez egy finom dél-indiai étel, amely tökéletes ebéddobozokhoz és piknikekhez. A túrórizs egy népszerű dél-indiai rizsétel, amelyet joghurttal, rizzsel és néhány fűszerrel készítenek. Hűsítő tulajdonságairól ismert, és gyakran az étkezés végén szolgálják fel.