Hozzávalók

• 1 csésze csicseriborsó (chana)
• 2 közepes hagyma apróra vágva
• 3 gerezd fokhagyma, darált
< li>1 közepes paradicsom apróra vágva
• 1 teáskanál köménymag
• 1 teáskanál korianderpor
• 1 teáskanál garam masala por
• 1/ 2 teáskanál kurkumapor
• 1/2 teáskanál piros chili por
• só, ízlés szerint
• 2 evőkanál növényi olaj
• BeyLeaf
li>
• hagyma és fokhagyma paszta

Útmutató

1. Áztasd be a csicseriborsót egy éjszakán át, és főzd puhára.
2. Hevíts fel olajat egy edényben. serpenyőben pirítsd meg a hagymát, fokhagymát, köménymagot, BeyLeaf-et.
3. Add hozzá a paradicsomot, a korianderport, a garam masala port, a kurkuma port és a vörös chili port. Addig főzzük, amíg a keverék besűrűsödik.
4. Hozzáadjuk a főtt csicseriborsót, a sót és a vajat. Jól keverjük össze.
5. Purival vagy rizzsel tálaljuk!