Brokkoli sajtleves
- 24 oz brokkoli virágok
- 1 hagyma apróra vágva
- 32 uncia csirkeleves
- 1 1/2 C tej < li>1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 1-2 C-os reszelt sajt
- Bacon morzsa és tejföl a feltéthez
- A brokkolit puhára főzzük.
- Nagy lábosban olívaolajon áttetszővé pároljuk a hagymát.
- Adjuk hozzá a brokkolit, a húslevest, a tejet, sózzuk és borsozzuk. Forraljuk fel.
- Fedjük le, csökkentsük a hőmérsékletet, és pároljuk 10-20 percig.
- Keverjük bele a sajtot.
- A tetejére tegyünk szalonnát és tejfölt.