Hozzávalók

• 3-4 jégsaláta levél (vágja ki a magházat, és hagyja érintetlenül a leveleket, hogy könnyebben sodorja)
• Mozzarella
• bacon
• Avokádó
• Paradicsom (friss vagy szárított)
• Pácolt hagyma
• Só és bors
• Ranch vagy zöld istennő öntet

A salátaleveleket a vágódeszkán elrendezve elkészítheti szendvicsalapját. Rétegezzük a mozzarellát, a szalonnát, az avokádót, a paradicsomot és az ecetes hagymát. Sóval, borssal ízesítjük, és meglocsoljuk a ranchal. Tekerjük fel, mint egy burritót, majd csomagoljuk pergamenbe. Félbevágjuk, meglocsoljuk még öntettel, és felfaljuk!