Hozzávalók:

• 1 csésze murmura (felfújt rizs)
• 1/2 csésze hagyma, apróra vágva
• 1/2 csésze paradicsom apróra vágva
• 1/4 csésze nyers mangó, reszelve
• Korianderlevél díszítéshez
• 3-4 evőkanál zöld csusza
li>
• 2 evőkanál tamarind chutney
• 3-4 papdis (rántott tésztás ostya)

Módszer:

Egy nagy keverőtálban tedd bele a murmura-t, a hagymát, a paradicsomot és a nyers mangót. Jól összekeverni. Most ízlés szerint adjuk hozzá a zöld csuszát és a tamarind csatnyt, és keverjük újra jól. A paprikát morzsoljuk bele a keverékbe. Díszítsük korianderlevéllel, és azonnal tálaljuk.