Banán Laddu

Hozzávalók:
- 1 banán
- 100 g cukor
- 50 g kókuszpor
- 2 evőkanál ghí
Utasítások:
1. Egy keverőtálban pépesítsd simára a banánt.
2. Adjunk hozzá cukrot és kókuszport a banántésztához, és jól keverjük össze.
3. Egy serpenyőben közepes lángon adjunk hozzá ghit.
4. Tegye a banános keveréket a forró serpenyőbe, és állandó keverés mellett főzze.
5. Amikor a keverék besűrűsödik, és elkezdi elhagyni a serpenyő oldalát, vegye le a tűzről.
6. Hagyja a keveréket néhány percig hűlni.
7. Zsírozott kézzel vegyünk egy kis adagot a keverékből, és forgassunk belőlük laddu golyókat.
8. Ismételje meg a műveletet a maradék keverékkel is, majd tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni a laddust.