Baingan Matar ki Sabzi

- Baingan (padlizsán) 4 közepes és kerek
- étolaj 4 evőkanál
- Pyaz (hagyma) szeletelt 2 közepes
- ... ( csonka)
Használati útmutató:
- A padlizsánt reszelő segítségével lereszeljük, majd félretesszük.
- Wokban adjunk hozzá étolajat. ,hagyma és közepes lángon világos aranybarnára sütjük.
- ... (csonka)