Hozzávalók

• 2 ek pudingpor
• 1/4 csésze tej, szobahőmérséklet
• 1 l tej
• 1/4 csésze sűrített tej
• 1/2 csésze friss mangópép
• kenyérszeletek (eltávolítjuk az oldalát)
• 200 ml friss tejszín
< li>1/4 csésze sűrített tej
• Friss mangó
• Apróra vágott szárított gyümölcsök

Útmutató

Hígíts fel 2 ek pudingot por 1/4 csésze szobahőmérsékletű tejben - és keverje össze. Vegyünk 1 liter tejet, és forraljuk fel. Forrás után adjunk hozzá 1/4 csésze sűrített tejet és a hígított pudingpor tej keveréket. Folyamatosan keverjük, és addig főzzük, amíg a puding besűrűsödik. Lehűlés után adjunk hozzá friss mangópépet a pudinghoz. Egy tepsibe tegyünk kenyérszeletet, és öntsünk a tetejére mangókrémet. Ismételje meg a rétegeket 3-szor. Fedjük le mangókrémmel, és tegyük a tálcát a hűtőbe 4 órára. Egy másik tálba vegyünk 200 ml friss tejszínt, adjunk hozzá 1/4 csésze sűrített tejet és keverjük össze. Öntsük ezt a krémet a megkötött mangókrémpudingra, és díszítsük friss mangóval és apróra vágott szárított gyümölcsökkel. Hűtőben tároljuk, és lehűtve tálaljuk.