Hozzávalók

1. Vékonyra szeletelt csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (vagy csirkemell) - 300-400 g
2. Chili por/paprika - 1-1,5 tk. Paprika por - 1/2 tk. Köménypor - 1/2 tk. Fokhagyma por - 1/2 tk. Hagyma por - 1/2 tk. Szárított oregánó - 1/2 teáskanál. Só. Lime/citromlé - 1 evőkanál. Olaj - 1 evőkanál.

2. Saláta - 1 csésze, apróra vágva. Paradicsom, kemény - 1 nagy, a magokat eltávolítva és felaprítva. Csemegekukorica - 1/3 csésze (forrásban lévő vízben 2-3 percig főzzük, majd jól lecsepegtetjük. Feketebab/rajma - 1/2 csésze (A feketebabkonzervet öblítsük le forró vízzel. Jól csepegtessük le, hagyjuk kihűlni és használjuk fel a receptben) ). , apróra vágva.

3. Joghurt (sűrű)/ tejföl - 4-5 ek bors - 1-2 evőkanál, az öntet hígításához.

Módszer

1. Keverje össze a csirkét a 2-es számú hozzávalókkal. Hagyja pihenni 15 percig.
2 1 evőkanál olajat felforrósítunk, és a csirkedarabokat oldalanként 3-4 m-ig sütjük (a csirke vastagságától függően, hagyjuk állni néhány percig, és adjuk hozzá a 2-es számmal jelölt hozzávalókat). Azonnal tálaljuk a salátástálat