2 közepes méretű burgonya 1 csésze finom búzadara (suji) 2 csésze víz 2 evőkanál olaj 1 teáskanál mustármag 1 teáskanál köménymag 1+1/2 teáskanál szezámmag 1-2 zöldpaprika 1/4 teáskanál fekete bors por 1+1/2 Teáskanál pirospaprika lensó ízlés szerint A koriander olajat hagy a sütéshez