2 csésze rizsliszt
1 finomra vágott hagyma
finomra vágott koriander
1 finomra vágott kis gyömbérgombóc
Finomra vágott zöld chili (ízlés szerint)
Kevés apróra vágott curry levél
>1 tk köménymag (Jeera)
1/4 csésze frissen reszelt kókusz
só ízlés szerint
víz (igény szerint)
olaj (igény szerint)

Egyben keverőtálba, vegyen 2 csésze rizslisztet
Adjon hozzá 1 finomra vágott hagymát
Adjon hozzá apróra vágott koriandert
Adjon hozzá 1 apróra vágott kis gyömbérgombot
Adjon hozzá finomra vágott zöld chillist (ízlés szerint)
Adjon hozzá néhány finomra vágott currylevelek
Adjunk hozzá 1 teáskanál Jeerát
Adjunk hozzá 1/4 csésze frissen reszelt kókuszt
Ízlés szerint sózzuk meg
Mindent jól keverjünk össze
Adjunk hozzá egy kevés vizet és gyúrjunk lágy tésztát
br>Ha a kezedhez ragad, kenj be egy kis olajat
Vegyél egy tésztagolyót műanyag zacskóra
lapítsd le kézzel.
Kenj meg egy kevés olajat a felforrósított serpenyőre, és tedd rá a forgácsot
Csepegtess egy kis olajat és főzd mindkét oldalát aranybarnára sütjük
Közepes lángon sütjük.
Tálaljuk a finom Akki Roti-t melegen paradicsomos áfonyás csuszával