Hozzávalók az áfonyás süteményhez:

• 2 nagy tojás
• 1 csésze (210 gramm) kristálycukor
• 1 csésze tejföl
• 1/2 csésze könnyű olívaolaj vagy növényi olaj
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/4 teáskanál só
• 2 csésze (260 gramm) univerzális liszt
• 2 tk sütőpor
• 1 közepes citrom (héja és leve), osztva
• 1/2 evőkanál kukoricakeményítő
< li>16 uncia (450 g) friss* áfonya
• porcukor a tetejére, opcionális