2 evőkanál fehér tahini 3 evőkanál természetes mogyoróvaj 2 evőkanál juharszirup 3 evőkanál vanília fehérjepor (őrölt len- vagy zabliszttel) csipet só 2 és fél evőkanál cukrozatlan kakaópor. Megjegyzés: ha nem használ fehérjeport, akkor ezek kevésbé édesek lehetnek, tesztelje az ízét, és bátran adjon hozzá még egy teáskanál szirupot. tálaljuk: joghurtos tálkák turmixos tálkák gabonapelyhes tálkák, vagy tekerjük apró falatokra nassolni valóra → ~ 3-4 adag, hűtőszekrényben tárolva legfeljebb 1 hétig 350-500 g burgonya kockára vágva (12,3-17,6 uncia VAGY durva 1 font) ~ 1 evőkanál növényi olaj bőséges csipet só fűszerek (például: egy csipetnyi só) paprika, kurkuma, fekete bors, chili por) 1 doboz fekete bab 2 marék vegán pizza sajt 2 újhagyma 1 evőkanál sriracha vagy ketchup 6-8 közepes tortilla hummus bébispenót → 6-8 pakolást kapunk, pakolástól függően 5-6 evőkanál rizsliszt csipet só csipet fahéj, kardamom (opcionális) 1 csésze (240 ml) víz, egy csepp tejmentes tej az állag beállításához 1-2 tk édesítő (juhar) szirup stb.) → habverővel hidegen verjük, amíg csomók nem lesznek → forraljuk fel, óvatosan kevergetve → pároljuk közepes lángon, amíg besűrűsödik a körteöntet: 1 körte kockára vágva 1 teáskanál vegán vaj csipetnyi fahéj néhány dió zúzott → szolgál 1