Zabpehely

Hozzávalók

- 30-40 g zab

- 100-150 ml tej

- ¼ teáskanál fahéj

- 10-15 g vegyes magvak

- 100-150 g gyümölcsök

- 1 kanál növényi fehérjepor

- Ízek (opcionális)- Kakaópor, vanília esszencia

Buddha Bowl

Hozzávalók

- 30-40 g quinoa

- 30 g csicseriborsó, áztatott

- 40 g Paneer

- 1 tk fokhagyma, darált

- 50 g akasztható túró

- 1 tk olívaolaj

- ½ teáskanál Chaat masala

- 2 tk Chole masala

- ízlés szerint só

- Fekete bors por ízlés szerint

- Friss korianderlevél, díszítéshez

Indian Comfort Meal

Dal Tadka

- 30 g sárga moong dal, áztatott

- 1 evőkanál ghí

- 1 tk Jeera

- 2 db száraz vörös chili

- 1 tk fokhagyma, apróra vágott

- 1 tk gyömbér, apróra vágva

- 2 evőkanál hagyma, apróra vágva

- 1 evőkanál paradicsom, apróra vágva

- 1 tk Zöld chili apróra vágva

- 1 tk kurkumapor

- 1 tk korianderpor

- ízlés szerint só

Párolt rizs

h4>

- 30 g fehér rizs áztatva

- Szükség szerint víz

Szója Masala

- 30 g szója mini darabkák

- 1 evőkanál hagyma apróra vágva

- 1 evőkanál ghí

- 1 tk Jeera

- 2 evőkanál paradicsom apróra vágva

- 1 teáskanál Sabji masala

- ízlés szerint só

- 1 tk kurkumapor

- ½ teáskanál Garam masala (opcionális)

- Friss koriander szál, díszítés