Szükséges anyagok:

• 1 tojás
• 1 pohár tej (200 ml)
• 1/2 pohár víz (100 ml)
• 1/2 teáskanál só (4 gramm)
• 1 evőkanál cukor (20 gramm)
• 1,5 evőkanál olívaolaj (9 ml)
li>
• Friss koriander/petrezselyem
• 1,5 pohár liszt (150 gramm)
• Növényi olaj főzéshez

További információ hogyan készítsünk tojásos palacsintát, egy gyors és egyszerű reggeli recept, amely tésztadagasztás vagy tésztahengerítés nélkül is elkészíthető. A tésztát úgy készítjük el, hogy 1 tojást tejjel, vízzel, sóval, cukorral és olívaolajjal kikeverünk. Adjuk hozzá a lisztet és a koriandert/petrezselymet a keverékhez, és keverjük simára. A tésztát növényi olajjal kikent forró serpenyőbe öntjük, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ez a tojásos palacsinta időtakarékos és finom étel, amellyel percek alatt elkészül a reggeli!