Vyann bèf ak bwokoli

VYAN BÈF AK BROKOLI ENGREDIYAN:
►1 lb flank tranch trè mens nan bann gwosè yon mòde
►2 ti kiyè lwil oliv (oswa lwil legim), divize
►1 liv bwokoli (koupe an 6 tas flè)
►2 ti kiyè grenn wowoli gani opsyonèl
ENGREDIYAN SÒS FRI:
►1 ti kiyè jenjanm fre griye (ki fèk chaje)
►2 ti kiyè lay griye (ki soti nan 3 dan)
►1/2 tas dlo cho
►6 gwo kiyè sòs soya ki ba (oswa GF Tamari)
►3 ti kiyè ki chaje sik mawon
►1 1/2 ti kuiyè lanmidon mayi
►1/4 ti kiyè pwav nwa
►2 ti kiyè lwil wowoli