Sou entènèt jwèt Kitchen Flavor Fiesta

Vegan Chickpea Curry

Vegan Chickpea Curry
  • 2 gwo kiyè lwil oliv oswa lwil legim
  • 1 zonyon
  • Lay, 4 dan
  • 1 gwo kiyè jenjanm griye
  • Sèl pou gou
  • 1/2 ti kiyè pwav nwa
  • 1 ti kiyè kimen
  • 1 ti kiyè poud Curry
  • 2 ti kiyè Garam masala
  • 4 ti tomat, koupe
  • 1 mamit (300g vide) Chich,
  • 1 mamit (400ml) lèt kokoye
  • 1/4 pakèt koryandè fre
  • 2 gwo kiyè ji sitwon/sitwon
  • Diri oswa naan pou sèvi

1. Nan yon chodyè gwo chofe 2 gwo kiyè lwil oliv. Ajoute zonyon koupe ak sote pou 5 minit. Ajoute lay mens, jenjanm griye epi kwit pou 2-3 minit.

2. Ajoute kimen, timerik, garam masala, sèl ak pwav. Kwit pou 1 minit.

3. Add tomat koupe ak kwit, brase detanzantan, jiskaske mou. Apeprè 5-10 minit.

4. Ajoute pwa chich ak lèt ​​kokoye. Pote melanj lan nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè a nan mwayen-ba. Mitone pou 5-10 minit. Jiskaske yon ti kras epè. Tcheke séchage epi ajoute plis sèl si sa nesesè.

5. Fèmen chalè a epi melanje koryandè koupe ak ji sitwon.

6. Sèvi ak diri oswa pen naan.