Engredyan:

• 2 ti kiyè lwil oliv
• 1 ti kiyè bè (ou ka evite bè a epi sèvi ak jis lwil oliv pou fè sa a. vejetalyen)
• 1 zonyon koupe
• sèl pou gou
• 2 dan lay koupe
• 1 ti piman (piman)
>
• 1/2 pwav vèt Tik (oswa chili vèt pou gou)
• 1 ti kiyè pure tomat
• 2 tomat griye
• 1/2 ti kiyè nwa pwav
• 1/2 ti kiyè flak pwav wouj
• 1 ti kiyè mant sèk
• 1 ti kiyè tim sèk
• ji sitwon ki fèk peze (tankou selon gou ou)
• 1 ak 1/2 tas ble bulgur koryas
• 3 tas dlo cho
• gani ak pèsi tise byen koupe ak tranch sitwon

Sa a Tik Bulgur Pilaf, ke yo rele tou bulgur pilaf, bulgur pilavı, oswa pilau, se yon plat klasik klasik nan cuisine Tik. Te fè lè l sèvi avèk ble bulgur, plat sa a pa sèlman gou ekstrèmman bon gou, men li se tou super sante ak nourisan. Bulgur Pilavı ka sèvi ak poul griye, vyann kofte, kebab, legim, salad, oswa tou senpleman ak tranpe yogout fèy.

Kòmanse pa chofe lwil oliv ak bè nan yon chodyè. Ajoute zonyon koupe, sèl, lay, kapsicum, pwav vèt, pure tomat, tomat griye, pwav nwa, flak pwav wouj, mant sèk, tim sèk, ak ji sitwon ki fèk peze gou. Lè sa a, ajoute koryas ble bulgur ak dlo cho. Gani ak pèsi tise byen koupe ak tranch sitwon.