Engredyan:
Grenn wowoli blan 2 tas
Lwil oliv 1\/4yèm tas -\u00bd tas
Sèl nan gou

\n

Mete yon chodyè sou chalè medyòm, ajoute grenn wowoli blan yo epi griye yo jiskaske yo lage bon sant yo epi koulè a ​​chanje yon ti kras. Asire w ke ou pa twò griye grenn yo.

\n

Swit transfere grenn wowoli griye yo nan yon bokal melanje epi melanje pandan grenn wowoli yo cho, pandan pwosesis melanje, grenn wowoli yo pral kite pwòp lwil yo. kòm yo cho epi li pral tounen yon keratin epè.

\n

Plis ajoute 1\/4yèm - \u00bd tas lwil oliv piti piti fè yon keratin semi epè amann. Kantite lwil oliv ka diferan sou moulen mixer ou a.

\n

Yon fwa keratin lan fin fè, sezon sèl ak melanje ankò.

\n

Tahini endijèn pare! Refwadi nan tanperati chanm epi estoke nan yon veso ki byen fèmen, refrijere nan frijidè a, li rete bon pou apeprè yon mwa.

\n

Engredyan:
Chich 1 tas ( tranpe pou 7-8 èdtan)
Sèl nan gou
Kib glas 1-2 nb.
Lay 2-3 dan
Pate Tahini endijèn 1\/3yèm tas
Ji sitwon 1 ti kuiyè< br>Lwil oliv 2 ti kuiyè

\n

Lave chich la epi tranpe pou 7-8 èdtan oswa lannwit lan. Apre tranpe, vide dlo a.

\n

Transfere pwa chich la tranpe nan yon cuisinier a presyon, ansanm ak li, ajoute sèl nan gou epi ranpli dlo jiska 1 pous anwo sifas chich la.

\ n

Kwit chich la ak presyon pou 3-4 sifle sou chalè medyòm.

\n

Apre sifle yo, etenn flanm dife a epi kite recho a depresyon natirèlman pou ouvri kouvèti a.

\ n

Pwa chich la ta dwe konplètman kwit.

\n

Pase chich la epi rezève dlo a pou itilize pita epi kite pwa chich la refwadi.

\n

Anplis, transfere chich la kwit nan yon bokal melanje, epi ajoute plis 1 tas dlo chich rezève, kib glas ak dan lay, moulen nan yon keratin amann pandan w ap ajoute plis 1-1.5 tas dlo chich rezève, ajoute dlo a piti piti pandan y ap moulen.\n

Anplis de sa, ajoute keratin Tahini endijèn, sèl nan gou, ji sitwon ak lwil oliv, melanje melanj la ankò jiskaske li vin lis nan teksti.

\n

Hummus pare, refrijere jiskaske li nan. yo itilize.

\n

Engredyan:
Pwa chich (Kabuli chana) 1 tas
Zonyon \u00bd tas (koupe)
Lay 6-7 dan
Piman vèt 2-3 nn.
pèsi 1 tas chaje
koryandè fre \u00bd tas chaje
Mant fre kèk ti branch
Zonyon prentan vèt 1\/3yèm tas
Jeera poud 1 ti kuiyè< br>Dhaniya poud 1 ti kuiyè
Lal mirch poud 1 ti kuiyè
Sèl nan gou
Nwa pwav yon zongle
Lwil oliv 1-2 ti kuiyè
Grenn wowoli 1-2 ti kuiyè
Farin 2 -3 ti kiyè
Lwil pou fri

\n

Lave chich la epi tranpe pou 7-8 èdtan oswa lannwit lan. Apre tranpe, vide dlo a epi transfere nan yon processeur manje.

\n

Anplis ajoute engredyan ki rete yo (jiskaske grenn wowoli) epi melanje lè l sèvi avèk yon mòd batman kè. Asire w ke ou moulen an entèval epi pa kontinyèlman.

\n

Louvri kouvèti bokal la epi retire kote yo pou moulen melanj lan respire nan yon melanj koryas.

\n

Ajoute lwil oliv piti piti. pandan y ap melanje.

\n

Asire w ke melanj lan pa ta dwe ni twò koryas ni twò pat.

\n

Si nan ka ou pa gen yon processeur manje, sèvi ak yon moulen mixer epi melanje melanj lan, asire w ke ou fè li an pakèt pou fasilite travay la epi asire w ke ou kenbe melanj la koryas epi li pa paste.

\n

Yon fwa melanj lan moulen grossier ajoute farin ak grenn wowoli, melanje byen epi refrijere pou 2-3 èdtan. Pandan ke li repoze ou ka fè lòt eleman nan resèt la.

\n

Apre rès la nan frijidè ajoute, retire epi ajoute 1 TSP nan soda boulanjri epi melanje byen.

\n

Tranpe dwèt ou nan dlo frèt epi pran yon ti kiyè melanj ak fòm nan tikki.

\n

Mete yon wok sou chalè medyòm epi chofe lwil oliv pou fri, fri tikki a nan lwil cho sou chalè medyòm jiskaske li byen sèk. ak mawon an lò. Fri tout tikki yo menm jan an.

\n

Engredyan:
Leti fre \u00bd tas
Tomat \u00bd tas
Zonyon \u00bd tas< br>Konkonb \u00bd tas
koryandè fre \u2153 tas
Ji sitwon 2 TSP
Sèl nan gou
Nwa pwav yon zongle
Lwil oliv 1 TSP

\n

Mete tout engredyan yo nan yon bòl melanje epi melanje byen, refrijere jiskaske yo sèvi.

\n

Engredyan:
Pen pita
Hummus
Falafel fri< br>Sòs salad
Sòs lay
Sòs cho

\n

Gaye yon kantite efikas hummus sou pen pita a, mete falafel fri, sòs salad epi vide yon ti tranpe lay ak trep cho. Woule epi sèvi imedyatman.

\n

Engredyan:
Hummus
Falafel fri
Salad
Pen pita

\n

Gaye yon pòsyon plen hummus nan yon bòl, mete sòs salad la, kèk falafel fri, farinen kèk tranpe lay ak tranpe cho, mete kèk pen pita sou kote, ajoute kèk lwil oliv ak oliv epi voye kèk poud chili wouj sou hummus la. Sèvi imedyatman.