Sou entènèt jwèt Restoran Style Fwomaj Handi

- Zeera (grenn kimen) 1 ti kiyè
- Sabut kali mirch (Gran pwav nwa) ½ ti kiyè
- Safed mirch (Gran pwav blan) ½ ti kiyè
- Sabut dhania (grenn koryandè) 1 ti kiyè
- Laung (Gwouy) 3-4
- Lwil pou kwit manje ¼ tas
- Kib poul san zo 500g
- li>Lehsan (Lay) koupe 1 ti kuiyè
- Himalaya sèl woz 1 ti kiyè oswa pou gou
- Poul poud 1 ti kiyè
- Hari mirch (chili vèt) 2- 3
- Olper's Milk ½ Tas
- Olper's Cream 1 Tas (tanperati chanm)
- Olper's Cheddar fwomaj 60g
- Makhan (Bè) 2 -3 ti kuiyè
- Olper's Mozzarella fwomaj 100g (½ tas)
- Lal mirch (Tchili wouj) kraze ½ ti kiyè
Nan yon chodyè fri, ajoute grenn kimen, nwa pwav, grenn pwav blan, grenn koryandè, dan ak boukannen sèk sou flanm dife ki ba jiskaske santi bon (2-3 minit).
Kite l fre. & mete sou kote.
Nan yon wok, ajoute lwil pou kwit manje & chofe l.
Ajoute poul & melanje byen sou flanm dife mwayen jiskaske li chanje koulè.
Ajoute lay, melanje byen epi kwit pou 1-2 minit.
Ajoute sèl woz, poud poul, epis santi bon kraze, melanje byen epi kwit pou 2-3 minit.
Ajoute piman vèt epi melanje byen.
Sou flanm dife ki ba, ajoute lèt, krèm, melanje byen epi kwit pou 1-2 minit.
Ajoute fwomaj cheddar, byen melanje ak kwit jiskaske fwomaj fonn.
Ajoute bè, fwomaj mozzarella, chili wouj kraze, kouvri ak kwit sou flanm dife jiskaske fwomaj fonn (4-5 minit).< br>Sèvi ak naan!