Engredyan:

• Pou farin lan: 1 tas Maida, 1 ti kiyè lwil oliv, sèl gou
• Pou ranpli a: 1 tas Paneer griye, 1/2 tas fwomaj griye, 1 tas zonyon (koupe), 1/4 tas Green Capsicum (koupe), 1/4 tas koryandè (koupe), 2 ti kuiyè Green Chili (koupe), 1/4 tas Spring Zonyon (Pati Vèt koupe), 2 ti kuiyè Lay Vèt Fre (Hache), 1 fre Piman Wouj (Hache), Sèl nan gou, 1/8 ti kiyè pwav nwa poud
• Pou sispansyon an: 2 ti kuiyè Maida, dlo

Enstriksyon:

1. Fè yon farin mou pa bat Maida ak lwil oliv ak sèl. Kouvri epi kenbe pou 30 minit.

2. Fè de puris soti nan farin lan. Woule yon sèl Puri epi aplike lwil oliv, voye kèk Maida. Mete lòt Puri a sou tèt epi woule l mens ak Maida. Kwit toulède bò yo sou yon tawa.

3. Nan yon bòl, melanje tout engredyan yo pou ranpli a.

4. Fè yon sispansyon mwayen epè ak Maida ak dlo.

5. Koupe Roti a nan fòm kare epi fè yon fòm siga ak ranpli a. Bouche ak sispansyon epi fri jiskaske lò nan flanm dife mwayen pou ralanti.

6. Sèvi ak chili lay sòs.