Engredyan:
-Poul san zo kib ½ kg
-Sòs soya nwa 1 & ½ ti kiyè
-Lwil oliv 2 gwo kiyè
-Paprika poud 2 ti kiyè
-Kali mirch poud (Nwa pwav poud) ½ ti kiyè
-Lehsan keratin (paste lay) 1 ti kiyè
-Origan sèk 1 ti kiyè
-Pesi sèk ½ ti kiyè
-Tim sèk ½ ti kiyè
-Namak (Sèl) 1 ti kiyè oswa pou gou
-Lal mirch (tchili wouj) kraze 1 ti kiyè
-Poud lèt sèk 1 & ½ ti kiyè
-Fwomaj parmesan 2 & ½ ti kiyè (opsyonèl)
-Saunf (grenn fenouy) an poud ½ ti kiyè
-Lwil pou kwit manje pou fri

Esplikasyon:
-Nan elikoptè, ajoute kib poul san zo, sòs soya nwa, lwil oliv, poud paprika, poud pwav nwa, keratin lay, origan sèk, pèsi sèk, tim sèk, sèl, tchili wouj kraze, poud lèt sèk, poud fwomaj parmesan, grenn fenouy ak koupe jiskaske byen konbine (dwe konsistans lis).

-Sou sifas k ap travay epi mete fim kole.
-Grese men ou ak lwil pou kwit manje, pran yon melanj poul epi woule l.
-Mete sou fim kole a, vlope epi woule l epi woule l. mare bor yo (fè 6).
-Nan dlo bouyi, ajoute sosis prepare ak bouyi pou 8-10 minit Lè sa a, imedyatman ajoute sosis nan dlo glase-refwadi pou 5 minit Lè sa a, retire fim kole.
-Ou ka magazen. nan frizè a pou jiska 1 mwa.
-Nan chodyè fri oswa griye, ajoute lwil pou kwit manje ak fri sosis jiskaske li mawon an lò.