Soya Chunk Salad se yon resèt senp epi an sante ke ou ka fè nan kèk minit. Ou ka sèvi sòs salad sa a kòm yon kòmansè anvan manje.

Engredyan

• Zonyon/प्याज़ -1/2
• Konkonb/खीरा-1/2
• Tomat/टमाटर -1/2
• Koryandè/धनिया -1 ti kiyè
• Mat/पुदीना -1 ti kiyè
• /Soya सोयाचंक्स- 50 g
• Cache/दही-1 tas
• poud kimen/ज़ीरा पारड/2 p -Se pou ou gou /स्वाद अनुसार
• Nwa pwav poud/काली मिर्च का पाउडर - Acc to your gou/साली मिर्च का पाउडर र
• Remèd fèy melanje/मिश्रित जड़ी बूटी-1/4tsp
• Siplemantè jenn fi lwil oliv/शुद्ध जैतून का तेल-1tsp

Enstriksyon

1. Pran 50 gm moso soya epi bouyi yo. Kite yo nan dlo cho pou 10 minit jiskaske yo vin mou.
2. Drene dlo a, lave l ak dlo pwòp epi answit vide tout dlo ki depase nan moso soya yo.
3. Marine yo. moso soya lè w ajoute lètkaye, sèl, poud kimen, remèd fèy melanje ak poud pwav nwa.
4. Kite marinad la repoze nan frijidè a pou 30 minit
5. Ajoute 1 ti kiyè lwil oliv nan yon chodyè. . Ajoute chou koupe ak piman ak sote pou 30 segonn.
6. Yon fwa frèt ajoute melanj vejetal la nan moso soya.
7. Ajoute konkonb koupe, tomat, remèd fèy melanje, sèl, pwav nwa, koryandè, ak rekòt pye mant nan bòl la.
8. Melanje tout ansanm epi sòs salad soya ki gen anpil pwoteyin ou a pare kounye a!!