Engredyan:

• Gajar (Kawòt) 300 g
• Chawal (diri) basmati ¼ tas (tranpe pou 2 èdtan)
• Doodh (Lèt) 1 & ½ lit
• Sik ½ tas oswa gou
• Elaichi ke daane (poud kadamon) kraze ¼ ti kiyè
• Badam (zanmann) koupe 2 ti kuiyè
• Pista (Pistache) tranche 2 ti kuiyè
• Pista (Pistache) jan sa nesesè pou gani
• Walnut (Akhrot) koupe 2 ti kiyè
• Kokoye dessèk pou gani

Direksyon:

• Nan yon bòl, grate kawòt avèk èd rap epi mete sou kote.
• Kraze diri tranpe ak men yo epi mete sou kote.
• Nan yon chodyè, ajoute lèt epi pote l bouyi.
• Ajoute kawòt griye, diri mouye epi melanje byen, pote l bouyi epi kwit sou yon flanm mwayen pou 5-6 minit, kouvri pasyèlman epi kwit sou flanm dife ki ba pou 40 min a 1 èdtan epi kontinye brase ant.
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• Ajoute sik, grenn kadamon, amande, pistache, melanje byen epi kwit sou yon flanm mwayen jiskaske lèt la diminye epi epè (5-6 minit).
• Dekore ak pistache ak kokoye dessè epi sèvi cho oswa frèt!

Jwi🙂