• KASHMIRI RED CHILLIES | Кашмирский красный перец 30-35 штук.
• DLO CHO | Горячая вода по мере необходимости.
• OIL | Масло 3/4 стакана.
• STAR ANISE | Звездчатый анис 4-5 штук.
• LAY | Чеснок 1 стакан (нарезанный).
• GINGER | Имбирь 1/3 стакана (нарезанный).
• SELERI | Сельдерей 1/3 стакана (нарезанный).
• GREEN CHILLI PASTE | Паста из зеленого чили 6-7 штук.
• SAL | Соль по вкусу.
• KETCHUP | 1 стакан кетчупа.
• SÒS CHILI WOUJ | 1/2 стакан красного чили соуса.
• VINEG | 1 столовая ложка уксуса.
• SÒS SOYA | 1 чайная ложка соевого соуса.
• SUGAR | 1 чайная ложка сахара.
• AROMAT POUD | 1 чайная ложка порошка аромата.
• WHITE PEPPER POUD | 1 чайная ложка белого перча в порошке.

Чтобы приготовить сгажуань чатни в порошке ь семена и замочить кашмирский красный перец, отрезать стебель чили с помощьью нощьью но,жтаю на,зать чили пополам вдоль, большинство семян выпадут, а оставшиеся отделятся во время замачивания. Переложите чили в миску и залейте горячей водой, пока они полностью не погрузятся налейте горячей водой, пока они полностью не погрузятся, накрузятся накрой накрой й мере на 1 час, вы также можете вскипятить чили 20-25 минут, если хотите пропустить эттоп. После тщательного замачивания переложите их в блендер и измельчите в кашичивания переложите их в блендер и измельчите в кашицу, дошицу, добицу, добложите о воды. Чтобы начать готовить соус, поставьте вок на очень сильный огонь и хорошо его разого разого. Налейте масло в вок и хорошо разогрейте. Затем добавьте звездчатый анис, чеснок, имбирь и сельдерей, помешивайте и готоватьте и готовател готовьте готовьте р, пока чеснок не станет золотистым, это займет до 4-5 минут. Как только чеснок поменяет цвет, добавьте красную чили пасту, которую можно сделать сделать сдельте красную чили пасту го чили и солью, готовьте и помешивайте 15 минут, цвет чатни должен стать темнее, а естривайте. На этом этап может показаться, что масла мног жно исполззовать ви kouman острого масivè Ког .. Проверьте приправу на этом этапе и отрегулируйте соль по вкусу. Когда чатни готов, полностью остудите перед тем, как переложить его в герметичный кормет тем, как переложить его в герметичный коричный контер конь использовать до 1-1.5 месяцев в холодильнике.