Dejene

Bè pistach ak konfiti avwan pou lannwit lan

Engredyan pou 3 pòsyon:
1 1/2 tas (san gluten) francha avwàn (360 ml)
1 1/2 tas (san laktoz) yogout grèk ki pa gen anpil grès (360 ml / apeprè 375g)
3 gwo kiyè manba san sik (mwen sèvi ak yon pb ki 100% ki fèt ak pistach)
1 gwo kiyè siwo erab oswa siwo myèl
1 1/2 tas lèt chwa (360 ml)

Pou konfiti chia frèz la:

1 1/2 tas / deglase frèz jele (360 ml / apeprè 250g)
2 gwo kiyè grenn chia
1 ti kiyè siwo erab oswa siwo myèl

1. Premye fè konfiti chia a. Mach bè yo. Ajoute grenn chia yo ak siwo erab epi brase. Kite mete nan frijidè a pou 30 minit.
2. Pandan se tan melanje tout engredyan yo ansanm pou avwan yo lannwit lan. Kite mete nan frijidè a pou 30 minit.
3. Lè sa a, ajoute yon kouch avwan lannwit lan nan krich oswa linèt, Lè sa a, yon kouch konfiti a. Lè sa a, repete kouch yo. Sere nan frijidè a.

Manje midi

Bokal Salad Seza

Pou kat pòsyon ou bezwen: 4 tete poul, 4 ze, melanj leti, chou frize, ak parmesan. flak.

Marin poul:

ji 1 sitwon, 3 gwo kiyè (enfuze lay) lwil oliv, 1 ti kiyè moutad Dijon, 1/2 - 1 ti kiyè sèl, 1/2 ti kiyè pwav, 1/ 4-1/2 ti kiyè flak chili

1. Melanje tout engredyan yo pou marinad la ansanm. Kite poul la marinate nan frijidè a pou apeprè 1 èdtan.
2. Lè sa a, kwit nan 200 degre Sèlsiyis / 390 nan Fahrenheit pou apeprè 15 minit. Tout fou yo diferan, kidonk tcheke poul la byen kwit epi kwit pi lontan si sa nesesè.

Resèt Seza abiye (sa fè anplis):

2 jònze ze, 4 ti anchois, 4 gwo kiyè ji sitwon. , 2 ti kiyè moutad Dijon, zongle sèl, zongle pwav nwa, 1/4 tas lwil oliv (60 ml), 4 gwo kiyè parmesan griye, 1/2 tas yogout grèk (120 ml)

1. Melanje tout engredyan yo ansanm nan yon blenndè.
2. Sere nan yon veso/bokal ki byen fèmen nan frijidè a.

Goute

Imo ak legim ki gen anpil pwoteyin

Imom ki gen anpil pwoteyin (sa fè apeprè 4 pòsyon): 1 bwat chich (apeprè 250g), 1 tas (san laktoz) fwomaj cottage (apeprè 200g), ji 1 sitwon, 3 gwo kiyè tahini, 1 gwo kiyè lwil oliv enfuze lay, 1 ti kiyè kimen tè, 1/2 ti kiyè. sèl.

1. Ajoute tout engredyan yo nan yon blenndè epi melanje jiskaske yo vin krèm.
2. Konstwi bwat goute yo.

Dine

Boullèt, diri ak legim tankou grèk

1.7 lb / 800 g vyann bèf mèg oswa poul tè, 1 pakèt nan pèsi, koupe, 1 pakèt siboulèt, koupe, 120g feta, 4 gwo kiyè origan, 1 - 1 1/2 ti kiyè sèl, zongle pwav, 2 ze.

Sòs yogout grèk:

< p>1 tas (san laktoz) yogout grèk (240 ml / 250g), 3 gwo kiyè siboulèt koupe, 1 - 2 gwo kiyè origan, 1 gwo kiyè Basil sèk, 1 gwo kiyè ji sitwon, zongle sèl ak pwav.

p>1. Melanje tout engredyan yo pou boulèt yo ansanm. Woule an voye boul.
2. Kwit nan 200 degre Sèlsiyis / 390 nan Fahrenheit pou 12-15 minit, oswa jiskaske li konplètman kwit.
3. Melanje tout engredyan yo ansanm pou sòs yogout la.
4. Sèvi boulèt yo ak diri, sòs salad grèk ak sòs la.