Рис и бобы в мексиканском стиле

Pandan:
1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого вомытого водной) (540 г) белого риса басмати х черных стручковых фасолей или пинто (из каны, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стаканог) (150 г.) о болгарского перца
1 стакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных зерерузных зерень (мосолсонь вкусу ю кукурузу)
1 стакан (240 мл) низкосолевого овощного бульона ** ИЛИ ПОТРЕБНОТРЕБНО> МЕЧАНИЕ. Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потреботовать другой, поэтому для приготовления может потребожет потребоватьд боватьд боватьлся. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил вс3/г4 ч. ложки гималайской розовой соли)
заправка:
1+1/2 стаканов (100 г) нарезанной занной занной зеленой/3/заправка nan (20-30 г) Èske w ис и добавьте только если это неохходимо, я >Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого отбавил отжило вол жку органического холодного прессованного оливкового масла)
Метод:
Тщательно промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оставь рис и боыы, чтоыы слить лшнюю ips красный и зеленый болгарский перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огтном огтне в соль и жарьте на среднем или средне плиты) до появления корки на луку и перце. . > ' Затем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец и хорошо перемешай. Добавьте промытый рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бульон черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бульон и хорешорой хопер. Доведите до кипения, затем накройте и готовьте на медленном огне около 15 минут или покройте на медленном огне около 15 minit й).
Откройте и выключите огонь. ' от отт м м м е его й. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и может храниться в холодильнит для планирования еды и может храниться в холодильнит 3-4 :
- Используйте более широкую кастрюлю для приготовления этого блюда, чтоброва, чтобро приготовления е превратившись в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Вретому регулируйте огонь соответственно.
- Вретому регулируйте от нескольких факторов - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиен тах. д., поэтому пользуйтесь своими суждениями и регулируйте время приготовления соответстения соответстен>-нол рис, пока вода не станет прозрачной, чтобы избавиться от загря та, не пропускайте его)
- Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, то соответсмати риса воды.