Metòd:< /p>

• Lave epi rense dal la trè byen. Ou pral oblije fwote dal a ant palmis ou pou jete tout enpurte yo epi tou dal la pral pèdi koulè li yon ti kras. Ou pral oblije lave dal la 3-4 fwa, mwen rense 3 fwa.< /li>
• Yon fwa ke dal la lave ak dlo a klè, ajoute ase dlo pou tranpe ak tranpe dal la pou yon minimòm de 4- 5 èdtan oswa lannwit lan.< /li>
• Yon fwa dal la tranpe, vide dlo depase epi kounye a ajoute dal la nan yon gwo po.< /li>
• Ajoute ase dlo epi pote dlo a bouyi. .< /li>
• Kounye a bese flanm dife a epi kwit dal la pou 60-90 minit.< /li>
• Fwouy ap kòmanse fòme sou tèt la, retire epi jete.< /li>
• Yon fwa. Dal la byen kwit, li ta dwe kapab kraze ant dwèt ou trè fasil epi ou ta dwe santi bonte ki gen lanmidon ki koule soti nan dal la.< /li>
• Ou ka kontinye kwit dal la jiskaske ou prepare tadka a oswa rezève.< /li>
• Ou kapab tou kwit dal la nan yon recho a presyon pou 4-5 siflèt epi ou ta bezwen mwens dlo selon kondisyon recho a presyon ou a.< /li>< /ul>

  Pou a. tadka:< /p>

  • Ajoute desi ghee nan yon po, kounye a ajoute keratin lay jenjanm. Kwit sou yon chalè ki ba pou 2-3 minit. Koulye a, ajoute poud chili wouj la epi kwit sou yon flanm dife ki ba pou yon minit. Sonje pa boule tchili a.< /li>
  • Koulye a, ajoute pi tomat fre, sèl nan gou epi kwit sou chalè medyòm a wo jiskaske tomat yo trè byen kwit ak ghee a degaje.< /li>
  • Kounye a. kwit Dal la sou yon flanm dife ki ba pou 30-45 minit, pi long la pi bon. Kontinye brase nan entèval.< /li>
  • Sèvi ak yon fwe oswa yon mathani an bwa pou kraze dal a nan konsistans ou pito a. Plis ou kraze, se pi krèm nan teksti an.< /li>
  • Apre apeprè 45 minit, ajoute poud griye kasuri methi, yon zongle garam masala ki opsyonèl, men ajoute kòm nou pa sèvi ak epis santi bon antye. Melanje byen.< /li>
  • Koulye a, bese flanm dife a nan minimòm epi fini ak bè blan ak krèm fre.< /li>
  • Melanje ak kwit dousman pou 4-5 minit.< /li>
  • Dal la pare pou yo sèvi.< /li>
  • Sonje byen, dal sa a gen tandans epesè trè vit, kidonk chak fwa ou santi dal a twò epè, ajoute dlo CHO, sonje dlo a ta dwe cho, menm lè rechofe dal sa a, dal la pral vrèman epè si li refwadi, ajiste konsistans la ak dlo cho, mitone anvan sèvi. Bonjou!< /li>