Engredyan: - 2 gwo pòmdetè, bouyi ak kraze - 2 tas farin ble - 1 ti kiyè keratin jenjanm ak lay - 1 ti kiyè lwil oliv - 1 ti kiyè grenn kimen - Sèl nan gou - Lwil pou fri Pou resèt la, kòmanse konbine pòmdetè yo kraze. ak farin ble. Ajoute keratin jenjanm-lay, grenn kimen, ak sèl jan pou chak gou nan melanj farin lan ak mase farin. Yon fwa farin lan pare, pran ti pòsyon epi woule yo nan epesè mwayen. Koupe pòsyon woule sa yo nan ti fòm wonn epi pliye yo nan fòm samosa. Fry samosas sa yo jiskaske lò mawon. Vide depase lwil oliv epi sèvi cho ak chutney ou chwazi a!