Engredyan

1. Mens tranche tete poul san zo san po (oswa tendres poul) - 300-400 gm
2. Chili poud / paprika - 1-1.5 ti kiyè. pwav poud - 1/2 ti kiyè. Kimen poud - 1/2 ti kiyè. Lay poud - 1/2 ti kiyè. poud zonyon - 1/2 ti kiyè. origan sèk - 1/2 ti kiyè. Sèl. Ji sitwon / sitwon - 1 ti kuiyè. Lwil oliv - 1 ti kuiyè.

2. Leti - 1 tas, koupe. Tomat, fèm - 1 gwo, grenn retire epi koupe. Mayi dous - 1/3 tas (kwit nan dlo bouyi pou 2 - 3 minit ak Lè sa a, drenaj byen. Pwa nwa/rajma - 1/2 tas (rense pwa nwa nan bwat ak dlo cho. Drene byen, kite fre epi itilize nan resèt la). Zonyon - 3-4 ti kiyè, koupe Green chilly (oswa jalapeño fèy - 3 ti kiyè (si ou vle) piman wouj , koupe (opsyonèl) pou abiye.

3 yogout (epès) / krèm tounen - 4-5 ti kuiyè sòs cho - 2-3 ti kiyè Dlo - 1-2 ti kuiyè, si sa nesesè pou mens abiye.

Metòd

1 Konbine poul ak engredyan yo nimewote 2. Kite repo pou 15 minit.
2 . Chofe 1 ti kiyè lwil oliv epi fri moso poul pou 3-4 mt/bò (selon epesè poul la, kite l repoze pou kèk minit.
3 bòl sòs salad la ak poul koupe ak kèk ti kiyè pou melanje l.