Resèt preparasyon manje pou sante Azyatik

- Engredyan:
- Fwi ak Legim: 2 tomat nan bwat, 1 pwav wouj, 2 kawòt, 1 pwav jòn wouj, mayi dous nan bwat, salad, chou, seleri, silantro, 2 zonyon koupe, 2 zonyon tranche, 2 dan lay, 1 zonyon vèt, 1 berejenn
- Pwoteyin: ze, poul, vyann kochon mens, tofou, ton nan bwat, bouyon poul
- Sòs: sòs soya, vinèg, Gochujang, Tahini oswa keratin wowoli, manba, sòs zuit, blòk Curry Japonè, mayonèz, lwil oliv wowoli, lwil oliv Chili, MSG si ou vle
Resèt pou semèn nan:
Lendi
- Ze nan pirgatwar: 2 ze, 1 tas sòs tomat, 1 ti kiyè lwil tchili.
- Okonomiyaki: 4 tas chou tranche mens, 2 ti kiyè farin frans, 4 ze, ½ ti kiyè sèl.
- Poul Katsu: 4 tete poul oswa kwis, ½ tas farin, ½ ti kiyè sèl ak pwav, 2 ze, 2 tas panko.
Madi
- Gilgeori Pen griye: ½ okonomiyaki, 2 tranch pen, ¼ tas chou, sòs tomat, mayonèz, 1 tranch fwomaj Ameriken (si ou vle).
- Nouy Dan Dan: 4 boulèt, 2 gwo kiyè abiye soya, 4 gwo kiyè abiye wowoli, 2 gwo kiyè lwil tchili, ¼ tas dlo, 250 g nouy, silantro.
- Katsudon: 1 katsu, 2 ze, ½ tas zonyon tranche, 4 ti kiyè abiye soya, ½ tas dlo, 1 ti kiyè hondashi.
Mèkredi
- Boul diri Kimchi: 200g diri blan, 2 ti kiyè melanj sòs kimchi, 1 ti kiyè lwil wowoli.
- Katsu Curry: 1 katsu, 200g diri, ½ tas Curry.
- Bolèt: 6 boulèt, 1 tas chou, ¼ tas zonyon, 2 ti kiyè abiye soya, 2 ti kiyè melanj kimchi, 1 ti kiyè lwil wowoli.
Jedi
- Katsu Sando: 1 katsu, ¼ tas chou tranche, 1 ti kuiyè mayonèz, 1 ti kuiyè sòs bulldog, 2 tranch pen blan.
- Kimchi Fried Rice: 200g diri, ¼ tas kimchi melanj, 1 bwat ton, 1 ze, 2 ti kiyè lwil net.
Vandredi
- Pen Curry: 1 tranch pen, 1 ti kuiyè mayonèz, 1 ze, 2 ti kuiyè melanj Curry.
- Kimchi Udon: 250g udon, 4 ti kiyè melanj kimchi, 2 tas bouyon poul oswa dlo, 2 ti kiyè mayi nan bwat, 1 ti kiyè lwil wowoli.
- Bolèt: 1 tas sòs tomat, 4 boulèt.
Samdi
- Omurice: 1 boulèt, 1 ti kuiyè bè, 200g diri, ½ ti kiyè sèl, 2 ti kiyè bè, ¼ tas sòs tomat.
- Curry Udon: 2 tas bouyon poul, 1 tas kiri, 1 ze, ½ tas zonyon, 250g udon.
- Roulo chou tomat: 8 woulo chou, ¼ tas bouyon poul oswa dlo, ¼ tas sòs tomat.
Dimanch
- Ton Mayo Riceballs: 1 bwat ton, 2 ti kuiyè mayonèz, 1 ti kiyè lwil tchili, 200g diri, 1 ti kiyè lwil wowoli.
- Yaki Udon: 120g udon, rès legim, 2 ti kuiyè abiye soya, 1 ti kuiyè sòs bulldog.
Resèt sòs endijèn
- Abiman soya: ½ tas sòs soya, ½ tas vinèg, ½ tas sik oswa sik likid, ½ tas zonyon tranche, ½ tas dlo.
- Abiman wowoli: 1.5 tas abiye soya, ¼ tas tahini, ½ tas manba.
- Kimchi Melanje: 1 tas kimchi, 2 gwo kiyè sòs soya, 2 gwo kiyè gochujang, 2 gwo kiyè sik oswa likid sik, ⅓ tas zonyon, 4 ti kiyè zonyon vèt koupe.
- Kuri Japonè: 1 lit sòs tomat legim, 1 pake Curry Japonè.
- Bolèt ranpli: 500g vyann kochon mens, 500g tofou fèm, ¼ tas zonyon vèt, 1 ti kuiyè sèl, 3 ti kuiyè sòs zuit, 2 gwo kiyè sòs soya, 1 ti kiyè pwav nwa, 1 ti kiyè lwil wowoli, 2 ze.