Engredyan:

• Tete poul
• Anchwa
• Lwil oliv siplemantè jenn fi
• Lay
• Chili
• Tomat Cherry
• Oliv

Resèt poul Mediterane sa a pa sèlman bon gou, men tou chaje ak benefis sante. Li se yon repa yon sèl-chodyè ki pare nan jis 20 minit, ki fè li pafè pou sware okipe. Gen kèk ki ka ezite sèvi ak anchois, men yo kontribye anpil nan plat la, ajoute yon gou sibtil umami san yo pa fè li gou pwason. Tete poul yo bay pwoteyin pou kwasans ak reparasyon nan misk, pandan y ap lwil oliv siplemantè jenn fi a rich nan grès monoensature ki an sante. Lay ak tchili pa sèlman fè plat la bon gou, men tou ede konbat mikwòb ak diminye enflamasyon, benefisye tansyon ak kolestewòl. Tomat Cherry ak oliv bay vitamin, antioksidan, ak bon grès. An jeneral, resèt poul Mediterane sa a rapid, fasil, bon gou, ak ekstrèmman bon pou ou.