Engredyan:

• Tabouron poul 9-10
• Dahi (yogout) ¾ tas
• Krèm 3-4 ti kuiyè
< li>Anday ki zardi (Yòn ze) 1
• Adrak lehsan paste (Ginger Garlic Paste) ½ ti kuiyè
• Lal mirch poud (Powder Red chili) 1 ti kiyè oswa gou
>
• Zeera poud (poud kimen) 1 ti kuiyè
• Kaju (kajou nwa) poud 2 ti kuiyè
• Dhania poud (poud koryandè) 1 ti kuiyè
• Kala zeera (Grenn Caraway) poud ¼ ti kiyè
• Zafran (Fil safran) ½ ti kiyè
• Himalaya sèl woz ½ ti kiyè oswa pou gou
• Lal mirch (Tchili wouj) kraze 1 ti kiyè
• Garam masala poud ½ ti kiyè
• Lwil pou kwit manje 2-3 ti kiyè
• Koyla (Chabon) pou lafimen

• Fè yon koupe gwo twou san fon nan sant baton poul vètikal epi ouvri li tankou yon papiyon epi mete l sou kote.
• Melanje yogout, krèm, ze. jònze, keratin lay jenjanm, poud piman wouj, poud kimen, poud nwa kajou, poud koryandè, poud grenn karvi, fil safran, sèl woz, piman wouj kraze, poud garam masala. Koupe pilon poul ak melanj sa a epi kite l marinad pou 4 èdtan.
• Kit poul la marinad nan yon chodyè jiskaske li mawon nan tout kote. Kouvri ak kwit sou flanm dife jiskaske li fini. Bay lafimen chabon pou 2 minit epi sèvi!